Бюджетный рецепт: паштет из кальмаров

Ингредиенты

консервированные кальмары — 300 г
куриные яйца — 6 штук
плавленые сырки — 2 штуки
лук — 1 головка
соль — по вкусу

Этот быстрый и доступный вариант паштета из кальмаров удобен тем, что продукт не требует долгой подготовки, а результат получается нежным и сытным. В первом абзаце мы сразу называем главный рецепт — паштет из кальмаров — чтобы вы знали, чего ожидать.

Приготовление

Отварите яйца до полной готовности и очистите их от скорлупы. Если вы предпочитаете собственноручно подготовленные морепродукты, можно отварить свежие кальмары, но консервированные кальмары существенно экономят время.
С лука снимите шелуху и по желанию слегка обжарьте его на растительном масле до прозрачности — так вкус станет мягче и душистее.
Поместите в чашу блендера консервированные кальмары, плавленые сырки, яйца и лук. Измельчите до однородной, кремовой консистенции. Попробуйте и добавьте соль по вкусу, затем ещё раз перемешайте.
Переложите паштет в контейнер и охладите в холодильнике — так вкус лучше «сблизится», а намазка станет плотнее и удобнее для нанесения на хлеб.

Приятного аппетита!