Исследователи из Бристольского университета выяснили, что кормление собак сырым мясом приводит к заражению питомцев кишечной палочкой, устойчивой к ципрофлоксацину. Свои выводы они опубликовали в журнале One Health.
Кишечная палочка (Escherichia coli) способна вызывать пищевое отравление, а также является наиболее распространенной причиной опасных для жизни состояний, таких как инфекции мочевыводящих путей и кровотока. Ципрофлоксацин относится к группе антибиотиков (фторхинолонов), которые применяются для лечения различных бактериальных инфекций у людей и животных и, согласно Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), являются критически важными антибиотиками.
Исследование включало 600 домашних собак. Владельцев попросили заполнить анкету, чтобы получить подробные сведения о каждой собаке, ее рационе, условиях содержания и принимаемом лечении. Также был проведен микробиологический анализ образцов, взятых у каждого животного.
По мнению ученых, эти данные послужили основой для статистического анализа, который показал, что наличие сырого мяса в рационе было единственным значимым фактором, связанным с обнаружением антибиотикоустойчивых бактерий в фекалиях собак.
Для решения данной проблемы исследователи предложили стимулировать компании, производящие сырые корма для собак, закупать мясо у фермеров, строго соблюдающих правила применения антимикробных препаратов, и проверять мясо на наличие антибиотикоустойчивых патогенов перед продажей. Также предложено ужесточить ограничения на допустимое количество бактерий в мясе, предназначенном для употребления в сыром виде.
Оставить комментарий