Что разрешено употреблять в Великий пост? 0 3

Еда и рецепты
BB.LV
Изображение к статье: Что разрешено употреблять в Великий пост?

Рацион верующих составляют продукты неживотного происхождения.

Разрешённые продукты и общие правила

 

Растительное масло допускается лишь несколько раз в неделю. Поэтому к употреблению разрешаются:

крупы;
хлеб;
выпечка без яиц и молока в составе;
сухофрукты и мёд;
овощи;
фрукты;
зелень;
грибы;
орехи;
бобовые;
соевые продукты;
растительное молоко;
кисели;
компоты;
чай и кофе.

Меню во время Великого поста также допускает употребление рыбы и икры, но только три раза в течение Сорокадесятницы. В какие именно дни это разрешено — будет указано в постном календаре ниже. Кроме того, постящимся позволено вино: его обычно вводят в рацион по субботам и воскресеньям, главное — сохранять меру.

Если говорить о запретах, то под запретом находятся:

* мясные продукты (колбасы, паштеты, котлеты, фарш и подобное);

* молочные продукты;

* яйца;

* шоколад и другие сладости на молоке;

* выпечка с молоком и яйцами;

* сливочное масло.

Также рекомендуется воздерживаться от слишком острой, солёной и пряной пищи. И помните: чрезмерное потребление даже разрешённых постных блюд считается уместно избегать — переедание противоречит смыслу говения.

Календарь Великого поста 2024 года: питание по неделям

Степень строгости поста меняется от недели к неделе. Чтобы было проще ориентироваться, приводим календарь Великого поста 2024 по дням. Пост разбит на семь седмиц.

18–24 марта

18 марта — голод;
19 марта — сухоядение (растительная пища без термической обработки);
20 марта — сухоядение;
21 марта — сухоядение;
22 марта — сухоядение;
23 марта — горячие блюда на масле;
24 марта — горячие блюда на масле.

25–31 марта

25 марта — сухоядение;
26 марта — термически обработанные блюда без масла;
27 марта — сухоядение;
28 марта — термически обработанные блюда без масла;
29 марта — сухоядение;
30 марта — горячие блюда на масле;
31 марта — горячие блюда на масле.

1–7 апреля

1 апреля — сухоядение;
2 апреля — термически обработанные блюда без масла;
3 апреля — сухоядение;
4 апреля — термически обработанные блюда без масла;
5 апреля — сухоядение;
6 апреля — горячие блюда на масле;
7 апреля, Благовещение — горячие блюда на масле и рыба.

8–14 апреля

8 апреля — сухоядение;
9 апреля — термически обработанные блюда без масла;
10 апреля — сухоядение;
11 апреля — термически обработанные блюда без масла;
12 апреля — сухоядение;
13 апреля — горячие блюда на масле;
14 апреля — горячие блюда на масле.

15–21 апреля

15 апреля — сухоядение;
16 апреля — термически обработанные блюда без масла;
17 апреля — сухоядение;
18 апреля — термически обработанные блюда без масла;
19 апреля — сухоядение;
20 апреля — горячие блюда на масле;
21 апреля — горячие блюда на масле.

22–28 апреля

22 апреля — сухоядение;
23 апреля — термически обработанные блюда без масла;
24 апреля — сухоядение;
25 апреля — термически обработанные блюда без масла;
26 апреля — сухоядение;
27 апреля, Лазарева суббота — горячая пища на масле и икра рыбы;
28 апреля, Вход Господень в Иерусалим — горячая пища на масле и рыба.

29 апреля — 4 мая

29 апреля — сухоядение;
30 апреля — сухоядение;
1 мая — сухоядение;
2 мая — термически обработанные блюда без масла;
3 мая — голод;
4 мая — термически обработанные блюда без масла.

Питание 5 мая: что можно есть на Пасху

Светлая Пасха выделяется отдельно: в 2024 году она выпадает на 5 мая. В праздничный день пищевых и питьевых ограничений не соблюдают, однако рекомендуется воздерживаться от избыточного потребления. Традиционные пасхальные угощения:

крашеные яйца;
кулич;
творожная пасха.

Праздничные блюда обычно освящают в церкви или храме — это делается в Страстную субботу, 4 мая.

И помните: главный смысл говения — духовная работа. Прислушивайтесь к организму и проявляйте внимание к близким.

Читайте нас также:
Редакция BB.LV
0
0
0
0
0
0

Оставить комментарий