Бананы хороши на любой стадии зрелости, считает нутрициолог Таисия МЕЛЕШКО, однако отмечает, что максимальную пользу приносят именно зелёные плоды.
×
![]()
Какие бананы самые полезные?
Какие бананы самые полезные? Нутрициолог Таисия МЕЛЕШКО подчёркивает, что плоды полезны на любом этапе созревания, но особенно ценны именно зелёные бананы.
Они выделяются высоким содержанием **резистентного крахмала**. Этот тип крахмала необходим в рационе человека, поскольку служит пребиотиком и важен для здоровья микробиоты.
Такой же вид крахмала встречается в варёном, а затем охлаждённом картофеле и рисе, в различных бобовых, в орехах кешью и в сыром овсе. Многие люди отмечают улучшение самочувствия при регулярном потреблении резистентного крахмала в количестве примерно 50-60 гр в день.
Оставить комментарий