Диетологи назвали самое полезное молоко для добавления в кофе 0 2

Кофе содержит важные для организма антиоксиданты и порой помогает при похудении, но при добавлении неподходящих ингредиентов напиток может принести вред, а не пользу. Если вам интересно, какое самое полезное молоко стоит класть в кофе, чтобы сохранить его преимущества, эта информация будет полезна. Об этом сообщает She Finds.

У многих людей встречается непереносимость лактозы, и поэтому диетологи обычно не советуют использовать в кофе цельное коровье молоко.

Некоторые растительные напитки содержат добавленный сахар и ароматизаторы, что делает их далеко не лучшим выбором для здоровья. Тем не менее, существует немало более полезных альтернатив. Диетолог Келси Коста отмечает, что соевое молоко, особенно обогащённое, — один из самых здоровых вариантов для добавления в кофе.

Хотя в последние годы особой популярностью пользовались миндальное и овсяное молоко, Коста подчёркивает, что соевое молоко — «главная рекомендация, когда речь идёт о самом полезном молоке для вашего кофе». По её словам, «оно обладает рядом преимуществ для здоровья, которые выделяют его на фоне других видов молока», а также отличается мягкой, кремовой текстурой.

Много белка

Что делает соевое молоко особенно ценным? В первую очередь то, что соевые бобы, из которых его получают, «являются отличным источником растительного белка», поэтому этот напиток подходит тем, кто хочет увеличить суточное потребление белка или предпочитает растительную диету. В одной порции содержится примерно 7 граммов белка, что делает его лидером по содержанию белка среди растительных аналогов. По словам эксперта, «обогащённое соевое молоко — единственное растительное молоко, признанное Министерством сельского хозяйства США как пищевая альтернатива коровьему молоку».

Полезные жиры
Кроме белка, соевое молоко содержит полезные жирные кислоты, которые благотворно влияют на здоровье сердца. Коста отмечает, что такой продукт часто обогащают витаминами и минералами, в том числе кальцием и витамином D, необходимыми для крепости костей. «Учитывая баланс белка, полезных жиров и обязательных питательных веществ, обогащённое соевое молоко представляет собой оптимальный выбор для вашего кофе», — добавляет она.

Безопасность соевого молока

Если вам встречались утверждения о связи соевых продуктов с гормонозависимыми видами рака, не стоит беспокоиться. Коста успокаивает: «Многочисленные исследования подтвердили безопасность и значительную пользу для здоровья соевых продуктов; есть данные, что содержащиеся в них изофлавоны могут даже защищать от некоторых распространённых видов рака, таких как рак молочной железы и простаты».

Диетолог советует выбирать несладкое соевое молоко, чтобы избежать лишнего сахара, поддержать цели по снижению веса и улучшению здоровья.

Независимо от выбранного типа молока, важно ограничивать количество добавленного сахара в рационе, поскольку его избыток повышает риски для здоровья, включая набор веса.

В итоге многие специалисты по питанию сходятся во мнении, что наиболее полезным вариантом остаётся классический чёрный кофе — без молока или с полезными специями. Однако если вам всё же хочется мягкости и сливочного вкуса, диетолог уверяет: соевое молоко, вероятно, будет самым полезным выбором.

Источник: 1001sovet