Рецепт необычного кофе от эндокринолога — избавит от голода и разгонит метаболизм 0 1

Заваривать кофе сразу после пробуждения — привычка, знакомая многим. Напиток пьют с молоком, сливками, пряностями и сиропами. При этом врачи предупреждают: несмотря на любовь к кофе, злоупотреблять не стоит. Оптимально ограничиться 2–3 чашками в сутки, причём лучше в первой половине дня.

Если хочется разнообразить привычный вкус, эндокринолог и гастроэнтеролог Диляра Лебедева предлагает обратить внимание на бронекофе.

«Люди делятся на два типа: те, кто употребляет кофе ежедневно, и те, кто может спокойно обходиться без него. Всем, кто не представляет жизни без кофе, рекомендую попробовать бронекофе — это кето-вариант привычного напитка с добавлением масла», — говорит врач.

**Чем полезен бронекофе:**

- насыщает;

- ускоряет метаболизм;

- избавляет от чувства голода на несколько часов.

Для приготовления бронекофе понадобятся: одна кружка заваренного кофе, 1 столовая ложка сливочного масла (лучше топлёного) и 1 столовая ложка органического кокосового масла.

**Рецепт бронекофе**

Готовый кофе и оба масла помещаем в блендер или шейкер и тщательно взбиваем.

В результате должна получиться однородная кремовая масса: жиры не должны расслаиваться.

По желанию в напиток можно добавить корицу, какао или щепотку острого перца чили. Сахар — исключён: сочетание глюкозы и жиров в одной кружке создаёт дополнительную нагрузку на печень.

Наслаждайтесь новым необычным вкусом.

Не всем такой напиток придётся по душе, но попробовать стоит. Бронекофе вряд ли заменит полноценный приём пищи, зато подойдёт как сытный перекус. По тому же принципу можно готовить бронечай, бронецикорий или бронекакао — меняется только основной ингредиент.

**Кому не рекомендуется пить кофе**

Особое внимание стоит уделить именно кофе с молоком или сливками: такое сочетание может вызвать брожение в ЖКТ и способствовать развитию патогенной микрофлоры.

**Ограничить потребление напитка следует людям с:**

- эрозийным гастритом;

- язвой желудка;

- язвой двенадцатиперстной кишки;

- хроническим панкреатитом в стадии обострения;

- камнями в желчном пузыре.