Какао — один из древнейших напитков, известный со времён майя, и по сей день остаётся предметом пристального внимания диетологов, учёных и специалистов по правильному питанию.
По словам врача-диетолога Татьяны Залетовой, какао по праву можно назвать «напитком от ста болезней»: его полезные свойства многочисленны, поэтому эксперт выделила лишь ключевые. Антиоксиданты, содержащиеся в какао, замедляют процессы старения организма и препятствуют развитию атеросклероза, а вместе с ним — и связанных с ним сердечно‑сосудистых заболеваний.
Биоактивные соединения в какао уменьшают риск образования холестериновых бляшек, препятствуя агрегации тромбоцитов. Благодаря этому напиток работает как профилактическое средство против инфарктов и инсультов.
Кроме того, какао положительно влияет на когнитивные функции мозга, а также способствует снижению артериального давления и контролю массы тела, что в свою очередь уменьшает вероятность развития диабета 2 типа. Оно также помогает справляться с подавленным настроением, улучшая самочувствие и работоспособность.
Исследования показали эффективность включения какао в комплексную терапию у пациентов с циррозом печени. Разумеется, какао не заменяет лекарственные средства, однако может замедлить прогрессирование заболевания и выступать вспомогательным звеном при патологиях, предшествующих циррозу, таких как неалкогольная жировая болезнь печени или вирусные гепатиты.
Однако употребление продуктов на основе какао имеет противопоказания, поэтому, предостерегает Татьяна Залетова, перед регулярным применением желательно проконсультироваться со специалистом.
Оставить комментарий