Какие микроорганизмы обитают в кухонных губках? 0 1

Дом и сад
BB.LV
Какие микроорганизмы обитают в кухонных губках?

Многим удобно мыть посуду поролоновой губкой, но это может быть рискованно. Биотехнолог Мария Золотарева объяснила, какие опасности таят в себе такие губки.

 

По словам Марии Золотаревой, поролоновые губки для мытья посуды создают идеальные условия для размножения бактерий. Всего за неделю на них оказывается в 200 тысяч раз больше микроорганизмов, чем на сиденье унитаза.

«Пористая структура губки задерживает крошки пищи и жир, которые служат питательной средой для быстрого размножения микробов. Я провела собственный эксперимент и установила, что уже через три дня использования численность микроорганизмов заметно растёт. В губке обнаруживаются дрожжи, плесень, представители группы кишечной палочки и стафилококки», — говорит Мария Золотарева.

Особую тревогу вызывают клебсиеллы — представители условно-патогенных бактерий.

«Они способны вызывать заболевания дыхательных путей. По их вине развиваются бронхиты, пневмонии, риносклерома, абсцессы лёгких, а иногда наблюдаются поражения суставов, слизистой век и мочеполовой системы. Кроме того, эти бактерии могут провоцировать острые кишечные инфекции, перитонит и сепсис. Опасность клебсиелл усугубляется тем, что они нередко обретают резистентность к антибиотикам», — поясняет эксперт.

Чтобы снизить риск для здоровья, Мария Золотарева рекомендует менять губку не реже одного раза в неделю. Лучше использовать отдельную губку для раковины, другую — для посуды, а третью — исключительно для мытья овощей и фруктов. Наиболее надёжным решением, по её словам, будет отказаться от привычных поролоновых губок в пользу пластиковых щёток, которые легче промываются кипятком и поддаются дезинфекции.

Читайте нас также:
Редакция BB.LV
0
0
0
0
0
0

Оставить комментарий

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ