Где не стоит хранить подсолнечное масло — испортится за несколько дней 0 2

Где нельзя хранить подсолнечное масло

Где нельзя хранить подсолнечное масло? В закрытом виде продукт сохранит свежесть и спокойно простоит на полке, в шкафчике или на столе. Совсем по‑другому развивается ситуация, когда бутылка открыта и масло используют периодически.

При частом пользовании меняются и сроки, и условия хранения: риск порчи возрастает. В отдельных случаях масло может прийти в негодность уже через несколько дней.

Особенно плохо продукт переносит освещение. Не ставьте бутылку на место, куда попадают прямые солнечные лучи.

Лучше подобрать тёмный угол для хранения. В кухонном шкафу масло обычно остаётся годным 3–4 недели. В холодильнике срок хранения выше: для рафинированного — до 4 месяцев, для нерафинированного — около двух.

Оптимальная температура хранения составляет примерно +8…+17 °C. В холодильнике бутылку рекомендуют размещать на дверце или на верхней полке.