Ученые предлагают вводить медные шарики в корм свиньям для улучшения здоровья 0 0

Краткое содержание исследования

В статье, опубликованной в журнале Microbiology Spectrum, отмечается, что медь обладает природными антимикробными свойствами. Исследователи из Техасского технологического университета решили проверить, можно ли использовать медь для улучшения состояния кишечника свиней: эти животные переносят потребление некоторых металлов в сравнительно больших количествах без вреда для здоровья. По словам авторов, медь не всасывается в желудке и длительное время сохраняется в пищеварительном тракте животных.

Эксперимент длился три недели. Для него отобрали 24 самки и 24 самца шести месяцев от роду и разделили животных на две равные группы. Одна из групп во вторую неделю получила корм с добавлением медных шариков. В течение всех трёх недель исследователи регулярно анализировали состав фекалий: измеряли содержание меди и проводили секвенирование 16S рРНК для оценки видового разнообразия микробиоты кишечника.

В качестве маркеров изменений в микробиоме исследователи выбрали семейство энтеробактерий — в него входят возбудители ряда кишечных инфекций («сальмонеллы», кишечные палочки и др.) — и группу молочнокислых бактерий, ассоциированных с нормальным функционированием кишечника свиней.

Результаты показали, что концентрация меди в фекалиях животных из экспериментальной группы была примерно в 20 раз выше, чем в контрольной. При этом после прекращения кормления с добавкой уровень меди в фекалиях быстро возвращался к исходным значениям.

Анализ микробиома продемонстрировал, что введение добавки сопровождалось ростом доли энтеробактерий и уменьшением количества молочнокислых бактерий — результатом, не совпавшим с первоначальными ожиданиями. Учёные предполагают, что снижение молочнокислых бактерий создало дополнительные ниши, которые позволили энтеробактериям активнее размножаться в кишечнике.

Далее исследователи намерены доработать технологию так, чтобы она воздействовала более прицельно на конкретные патогенные микроорганизмы в кишечнике свиней. По их мнению, полученные данные свидетельствуют о практической возможности такого подхода.