Производители камбалы на Аляске объединились в некоммерческую Ассоциацию дикой рыбы Аляски (WASA) для продвижения своей продукции, сообщает Seafoodsourсe.
## Цели и задачи
Новая некоммерческая организация поставила своей целью развитие и продвижение бренда аляскинской камбалы как на внутреннем, так и на внешних рынках. Ассоциация изучает мировой рынок камбалы, исследует потребительские предпочтения в США и Европе и вырабатывает стратегии для эффективного продвижения продукта. В приоритете — работа с потребителями, которые пока мало знакомы с этой рыбой, говорится в сообщении.
В состав ассоциации вошли крупные компании: Fishermen’s Finest, North Star Fishing, Ocean Peace, O’Hara Corporation и U.S. Seafoods, а также American Seafoods и Glacier Fish Company. Президент последней – Джим Джонсон – возглавил WASA.
В пресс-релизе отмечается, что штат Аляска занимает первое место в мире по добыче камбалы.
Оставить комментарий