Капуста брокколи действительно защищает от рака? 0 2

Капуста брокколи защищает от рака?

Да. Капуста брокколи действительно обладает защитным эффектом против опухолевых процессов. Как пояснила врач-гигиенист Лариса СУЩЕВИЧ, полезные свойства этой капусты во многом объясняются высоким содержанием активных противоопухолевых соединений: индол-3-карбинол усиливает иммунный ответ и способствует гибели изменённых клеток; сульфорафан блокирует рост раковых клеток, уничтожает их и препятствует развитию язв желудка с последующей злокачественной трансформацией; синергин тормозит деление опухолевых клеток.

КСТАТИ

По содержанию белка, триптофана и лизина брокколи может конкурировать с куриными яйцами и говядиной.

Польза брокколи для женщин связана с высоким содержанием белка, фолиевой кислоты, минералов и витаминов, особенно группы B, что помогает в профилактике рака груди и других онкологических проявлений. Кроме того, брокколи положительно влияет на состояние кожи и волос. Содержащийся в ней кальций снижает риск развития остеопороза.

Для мужчин положительное действие выражается в профилактике простатита и рака простаты, а также в общем укреплении состояния организма.

ВАЖНО

К противопоказаниям употребления брокколи относятся повышенная кислотность желудка и индивидуальная аллергия.