Чем полезен германий и в каких продуктах его найти?

Германий (Ge) — редкий и своеобразный микроэлемент, обладающий биологической активностью и оказывающий благоприятное влияние на иммунную систему.

Японские учёные показали, что германий присутствует во многих органах и тканях человека, участвует в обменных процессах, обладает антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами, а также выполняет в организме роль «дублера» гемоглобина — участвует в переносе кислорода.

В природе германий содержится во множестве растений: чесноке, алоэ, женьшене, зелёном чае, бамбуке, томатах, а также в трубчатых грибах, которые издревле применялись в народной медицине Китая и Тибета.

Потребление продуктов, богатых германием, может способствовать повышению устойчивости организма к вирусным инфекциям и укреплению иммунитета.