Правда ли, что алкоголь согревает организм?

Правда ли, что алкоголь согревает организм? При употреблении спиртных напитков действительно создаётся ощущение внутреннего тепла. Попадая в рот и горло, алкоголь воздействует на температурные рецепторы, из‑за чего язык и пищевод кажутся более тёплыми. Через некоторое время после выпитого людям нередко начинает казаться, что их общая температура повышается, и в состоянии опьянения некоторые выходят на мороз и длительно не ощущают холода.

На самом деле алкоголь не повышает внутреннюю температуру тела — он действует как вазодилататор, расширяя кровеносные сосуды. В результате к коже и конечностям приливает больше крови, и тепло перераспределяется по телу иначе. Но это перераспределение не означает реального согревания внутренних органов.

Кожные слои богаты терморецепторами, которые реагируют на отклонения от привычной температуры и передают сигналы в мозг. При расширении сосудов кровь лучше прогревает руки и ноги, отчего они кажутся теплее обычного. Тем не менее внутренняя температура остаётся в пределах нормы и обычно не превышает 36,6°C.

Эти физиологические изменения могут иметь неприятные последствия. Организм, «думая», что он теплее, чем есть на самом деле, запускает механизмы охлаждения — человек потеет и теряет тепло. Если при этом выходить на холод, риск понижения центральной температуры возрастает. Существует немало случаев, когда люди, разогретые алкоголем, погибали от переохлаждения.