Вы наверняка замечали, как меняется цвет кожи у человека после употребления алкоголя. Нормально ли это явление и с чем связано такое покраснение лица?
## Механизм покраснения
Нередко после приёма спиртного у человека краснеет лицо. Причины могут быть разные, но этот признак многое говорит о реакции организма на алкоголь. Понимание того, как именно спиртные напитки влияют на сосуды и метаболизм, помогает как объяснять симптомы, так и выстраивать подходы к лечению зависимостей.
Как расщепляется алкоголь
Алкоголь в печени распадается в два последовательных этапа. На первом участке фермент алкогольдегидрогеназа окисляет этанол до ацетальдегида. Накопление этого токсичного соединения во многом и объясняет симптомы похмелья.
На втором этапе действием другого фермента — альдегиддегидрогеназы — ацетальдегид превращается в уксусную кислоту. При дефиците альдегиддегидрогеназы уровень ацетальдегида остаётся повышенным, что вызывает характерные неприятные реакции организма.
Наследственность и этнические особенности
Дефицит альдегиддегидрогеназы особенно часто встречается у народов Восточной Азии: китайцев, корейцев и японцев. У некоторых людей присутствуют две копии мутантного гена — по одной от каждого родителя — и в таком случае печень не способна синтезировать функциональную версию фермента.
Если у человека есть только одна мутантная копия, организм вырабатывает и нормальную, и дефектную формы фермента, однако такая частичная замена обеспечивает лишь около 1% полной активности фермента. В итоге после выпитого ацетальдегид сохраняется дольше, и возникают симптомы, похожие на мгновенное похмелье: тошнота, потливость, головная боль, учащённое сердцебиение, головокружение и покраснение лица.
Последствия потребления алкоголя при дефиците фермента
Положительная сторона для людей с дефицитом альдегиддегидрогеназы в том, что неприятные побочные эффекты часто ограничивают их желание пить, поэтому среди жителей Восточной Азии реже встречаются заболевания, связанные с алкоголизмом. С другой стороны, если человек с дефицитом всё же употребляет значительные количества алкоголя, у него существенно повышается риск развития онкологических заболеваний, в частности рака пищевода, по сравнению с пьющими, у которых альдегиддегидрогеназа функционирует нормально.
Оставить комментарий