Правда ли, что кофе с молоком вреднее, чем просто кофе? 0 2

«Танины, содержащиеся в кофе, снижают всасывание некоторых минералов, в частности кальция, — объясняет врач-диетолог Наталья Денисова. — Поэтому с точки зрения усвоения минералов сочетание кофе с молоком (как и с чаем) не выглядит оптимальным. Это, однако, вовсе не равносильно категорическому запрету: если вам по вкусу кофе с молоком, от этого можно не отказываться. Жёстких ограничений нет».

К тому же молоко не единственный источник кальция в рационе: сыр, рыбные консервы, бобовые и другие продукты тоже его содержат. Врач также напоминает, что для пользы рекомендуется не более 3–4 чашек кофе в сутки, предпочтительно без сахара.