Зависит от того, что именно шумит.
×
![]()
## Влияние шума на тесто
Обычный бытовой шум не влияет на тесто. Однако вибрации — например от дрели или от работающего рядом мотора — способны вызвать «схлопывание» пузырьков углекислого газа, за счёт которых тесто и поднимается.
Аналогичный эффект дают и громкие продолжительные звуки, например колонка, включённая на полную мощность.
Оставить комментарий