Нужно ли заставлять ребёнка есть суп?

Нужно ли заставлять ребёнка есть суп? Существует мнение, что человек должен хотя бы раз в день употреблять горячую жидкую пищу для корректной работы пищеварительной системы. Однако убедительных научных подтверждений этому правилу нет. В ряде традиционных кухонь, в том числе в такой разнообразной, как итальянская, суп вовсе не считается обязательной повседневной трапезой.

Жидкая пища обычно переваривается легче, чем те же продукты в более сухом виде, и это бывает важно для людей с хроническими заболеваниями органов пищеварения. Кроме того, при употреблении супа ощущение сытости наступает при меньшей энергетической ценности порции, поэтому супы часто включают в диеты для снижения веса. В то же время нужно помнить: универсально полезной пищи не существует.