Мнение эксперта

«Фрукты и ягоды, собранные в собственном огороде, мыть мылом не обязательно: их можно срывать и есть прямо с дерева, если, конечно, вы не обрабатывали урожай препаратами от болезней и вредителей, — отвечает на вопрос врач-бактериолог Татьяна СТЕЛЬМАХ.

Если же речь идёт о покупных плодах, то вполне достаточно промыть их под тёплой проточной водой. Применение мыла и других моющих средств не рекомендуется, поскольку поверхность плодов пористая, а бытовая химия может содержать токсичные вещества.

Как бы тщательно вы их ни ополаскивали, компоненты моющих средств способны впитываться и при попадании в организм вызывать различные заболевания желудочно-кишечного тракта.»