Улучшать вкус кофе разными добавками — привычная практика. Врач-физиолог Ирина Лялина рассказала, какие фрукты и специи не только обогащают вкусовую палитру напитка, но и могут положительно влиять на здоровье.
Кому полезно пить кофе с лимоном — один из частых вопросов среди любителей ароматного напитка. Ирина Лялина отмечает, что лимон стал модной добавкой к кофе и особенно полезен людям с сосудистыми проблемами и тем, у кого понижено кровяное давление. При гипотонии самочувствие нередко ухудшается, тогда как у гипертоников повышение давления может проходить незамеченным.
«Лимонный сок содержит большое количество аскорбиновой кислоты, которая повышает эластичность стенок кровеносных сосудов и их тонус. Те, кто часто страдает мигренями, связанными с низким давлением, отмечают улучшение самочувствия после чашки натурального кофе с лимоном», — говорит Ирина Лялина.
В качестве ароматической добавки к кофе врач также рекомендует кардамон. В его составе есть вещества, препятствующие спазмам кишечника и сгущению крови, а также способствующие улучшению обменных процессов и пищеварения.
К кофе хорошо подходят гвоздика, обладающая лёгким обезболивающим действием, а также имбирь и корица. В имбире и корице много антиоксидантов, которые поддерживают работу мозга и уменьшают воспалительные процессы. Кроме того, Ирина Лялина советует добавлять в напиток куркуму или ваниль.
Врач рекомендует после каждой порции кофе выпивать стакан воды — это поможет защитить организм от частичного обезвоживания, которое неизбежно при употреблении кофеина.
Оставить комментарий