Людмила Микитюк, диетолог, полагает, что свинина вовсе не бесполезна: в её составе есть витамины группы В, витамин PP, а также минералы — хром, цинк, калий и фосфор.
Рекомендации по употреблению свинины
По её словам, свинину следует употреблять не чаще двух раз в неделю. При этом важно внимательно следить за размером порции: она не должна превышать 100–150 граммов. Этот вид мяса необходимо исключить из рациона у людей с заболеваниями ЖКТ и при нарушениях функции пищеварительных органов.
Оставить комментарий