Среди разнообразия морских видов эта небольшая рыбка признаётся одним из лидеров по содержанию омега‑3. Эксперт объяснила, для чего эти кислоты нужны организму и в каком объёме их стоит получать.
По словам врача-терапевта Людмилы Фроловой, омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты необходимы для нормализации обменных процессов, в том числе липидного обмена, а также для укрепления иммунитета, противодействия суставным воспалениям и профилактики онкологических заболеваний. Поскольку организм эти кислоты сам не синтезирует, дефицит восполняют с пищей или биологически активными добавками, и потому вопрос «сколько мойвы потребуется» для покрытия суточной потребности приобретает практическую значимость.
Суточная норма омега-3 и мойва
Эксперт рекомендует включать в рацион мойву. Всего 100 грамм этой рыбы содержат **1,44 грамма** полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), что соответствует рекомендованной суточной норме для взрослого человека. Кроме того, несмотря на свою ареальную принадлежность к северным водам, мойва не заходит в пресноводные реки и озёра, предпочитая оставаться в морской среде; это делает её ценным ресурсом с экологической точки зрения.
Регулярное употребление мойвы способствует сохранению мышечной массы: рыба богата легкоусвояемым белком и антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений, замедляют процессы старения и снижают риск хронических заболеваний. Благодаря таким свойствам мойва органично вписывается в рацион детского, спортивного и диетического лечебного питания.
Оставить комментарий