Семена здоровья: нормализуют кровяное давление и снизят риск инфаркта и инсульта

Британский врач-диетолог Майкл Мосли рекомендует людям с повышенным артериальным давлением и/или нарушениями пищеварения вводить в рацион семена льна в лечебно-профилактических целях. К тому же они могут пригодиться и при других проблемах со здоровьем.

Специалист опирается на исследование канадских учёных из Манитобского университета, в котором участвовали 110 добровольцев с диагнозом гипертония. Испытуемых разделили на две группы: одна ежедневно получала по три столовых ложки молотых семян льна, добавляя их в кексы, печенье или хлопья, а другая служила контрольной и получала плацебо.

До начала и по завершении полугодового эксперимента все участники прошли тщательное медицинское обследование. Анализ показал, что у тех, кто принимал льняные семена с пищей, артериальное давление практически вернулось к норме — снижение было столь значительным, что этого оказалось достаточно для снижения риска инсульта и инфаркта.

Доктор Мосли отмечает, что семена льна богаты альфа-линоленовой кислотой, поддерживающей здоровье сердечно-сосудистой системы. Они также содержат клетчатку, улучшающую работу желудочно-кишечного тракта, а кроме того являются источником антиоксидантов и омега-3 жирных кислот, полезных для зрения и способных снижать уровень глюкозы в крови, пишет Daily Mail.