Суставы, пожалуй, наиболее уязвимы к возрастным изменениям в организме: даже активные сторонники здорового образа жизни с годами сталкиваются с этим. Продлить «молодость» суставов можно, в том числе включив в рацион три продукта, от которых не стоит отказываться.
По словам эпидемиолога Юлии Зотовой, в погоне за снижением веса многие люди исключают из питания жирную рыбу, жирное мясо и даже яйца.
Между тем именно в этих трёх продуктах содержатся ключевые для нормальной работы суставов вещества — глюкозамин и хондроитин. Кроме того, они являются богатыми источниками витамина D, кальция, железа и селена. При дефиците этих элементов суставы быстро теряют прочность и функциональность.
За укрепление суставов во многом отвечают морепродукты — лосось, тунец и сардины помогают сохранить тканям эластичность и прочность. Для хорошего кровоснабжения костно‑мышечной системы необходимы цинк, фосфор и железо; они присутствуют в говядине, телятине и куриных бёдрах. Яйца же дают полный набор компонентов, важных для здоровья суставов.
Эксперт также рекомендует не забывать о твёрдых сырах, молоке, кисломолочных и желатиновых блюдах, а из фруктов отдавать предпочтение апельсинам и мандаринам. При этом следует ограничивать потребление соли — не более пяти граммов в день. Соблюдение этих советов, по мнению Юлии Зотовой, помогает надолго сохранить суставы без хруста и боли при движении, а также снизить риск отёков и покраснений в местах их локализации.
Оставить комментарий