Пять продуктов с высоким содержанием антиоксидантов

Яблоки

Регулярное потребление яблок и продуктов из них помогает снизить влияние окислительного стресса и уменьшить вероятность заболеваний, связанных с ним. Яблоки также положительно влияют на контроль массы тела, здоровье костей, дыхательной и кишечной систем. Такой эффект обеспечивают полифенолы и другие антиоксидантные соединения, содержащиеся в фрукте.

Авокадо

Полезные жиры авокадо богаты полифенолами — мощными антиоксидантами. Умеренное включение плода в рацион повышает уровень антиоксидантов в плазме и способствует снижению концентрации липопротеинов низкой плотности — «плохого» холестерина. Одно авокадо содержит 9,25 г клетчатки (около 33% от суточной нормы) и примерно 690 мг калия. Калий выступает ключевым минералом и электролитом, поддерживающим нервную проводимость, сокращение мышц и нормализацию артериального давления.

Ягоды

Ягоды обладают несколькими группами антиоксидантов. Клубника и голубика повышают антиоксидантную защиту крови и благоприятно влияют на воспалительные процессы и когнитивные функции. Противовоспалительные компоненты ягод могут смягчать болевые проявления при артрите. Кроме того, ягоды богаты витамином С и относятся к малокалорийным продуктам.

Какао

Какао особенно ценится за высокое содержание полифенолов — флаванолов. Помимо противовоспалительной активности, эти соединения благотворно влияют на состав кишечной микробиоты: антиоксиданты способствуют росту полезных бактерий и подавляют патогенные штаммы. Флаванолы также способны усиливать иммунный ответ организма.

Зелёный чай

Катехины зелёного чая обладают антивирусной и антибактериальной активностью, оказывают омолаживающее действие и способствуют снижению артериального давления, что делает напиток полезным для людей с гипертонией.