Четыре самых распространённых мифа о завтраке 0 1

Четыре самых популярных мифа о завтраке

Завтрак запускает метаболизм

По словам нутрициолога и тренера по фитнесу Ольги Бесединой, метаболизм нельзя «запустить» — это постоянный процесс в организме. Тем не менее специалист рекомендует не пропускать утренний приём пищи: именно завтрак даёт силы и энергию до следующего приёма. Люди, которые отказываются от завтрака, чаще склонны к вечернему перееданию.

Беседина подчёркивает, что организму требуется определённое количество энергии в течение дня. Если утром не восполнить часть потребностей, тело «попросит» больше в последующих приёмах пищи, и в итоге человек обычно очень голоден к вечеру. К тому же нередко появляется привычка заедать усталость и стресс.

Стакан тёплой воды утром помогает похудеть

Нутрициолог отмечает, что у этого убеждения нет доказательной базы. Если хочется пить, можно выбрать любую воду: холодную, тёплую, газированную или кипячёную. Однако рассчитывать на «волшебный» эффект тёплой воды не стоит — сама по себе она не приведёт к снижению веса.

Завтрак должен состоять из яиц, сыра и каш

На самом деле важен баланс. Завтрак должен включать белковую часть, углеводы и жиры. Можно готовить на утро любые полезные и питательные продукты, которые нравятся и помогают чувствовать себя бодро.

Завтрак должен быть плотным

Специалист подчёркивает, что ни один приём пищи не обязан быть чрезмерно «плотным». Важно есть до ощущения насыщения: не доводить себя до переедания, но и не оставаться голодным.