Нутрициолог Екатерина Стасюк объяснила, какие продукты помогут повысить уровень энергии в повседневной жизни.
Врач назвал продукты, которые помогут справиться с усталостью
В то время как чизбургеры, картофель фри и покупные десерты приносят удовольствие, их питательная ценность невелика. Высоко переработанные продукты, в том числе некоторые конфеты и полуфабрикаты, как правило, содержат консерванты, добавки, много натрия, трансжиров и искусственных ингредиентов. Поэтому стоит уделять больше внимания минимально обработанным продуктам.
Сезонные фрукты и овощи
Свежие продукты сохраняют больше витаминов и микроэлементов по сравнению с длительно хранящимися обработанными товарами. Сезонные фрукты и овощи созревают естественно и приносят максимум пользы организму. Все необходимые витамины и минералы можно получить из пищи, для этого достаточно есть пять порций овощей в день и не менее двух — фруктов.
В одном исследовании учёные сравнили бананы и углеводные спортивные напитки у велосипедистов, которым требовалась стабильная энергия во время длительных заездов. Результат показал: бананы обеспечивают спортсменам столько же энергии, сколько и напитки. Бананы богаты калием, клетчаткой, витаминами и углеводами — это естественный источник энергии.
Напитки без кофеина
Кофеин даёт кратковременное ощущение бодрости, но сам по себе не подкрепляет организм энергией надолго. Первые глотки действительно подбадривают, однако без полноценного питания и сбалансированных перекусов падение сил не заставит себя ждать.
Лучше выбирать чёрный кофе без кофеина или несладкий чай. Газированные и энергетические напитки с кофеином часто содержат много рафинированного сахара и искусственных добавок, которые при чрезмерном употреблении могут вызывать переутомление и другие проблемы со здоровьем.
Мясо и рыба
Постное мясо — курица, индейка — и рыба дают организму полноценный белок при относительно низком содержании насыщенных жиров. Рыба, богатая омега‑3 жирными кислотами (лосось, тунец, скумбрия), содержит полезные для сердца жиры и поддерживает общее самочувствие.
Цельные зерна и сложные углеводы
Рафинированные углеводы, такие как сахар и белая мука, бедны питательными веществами. Выбирая цельнозерновые продукты и сложные углеводы, вы получаете клетчатку и другие полезные элементы, содержащиеся в оболочке зерна. Включайте в рацион каши и крупы — они дают более длительный и стабильный приток энергии.
Орехи и семечки
Орехи и семена — одни из лучших закусок против усталости и голода. Разнообразие орехов и семечек в рационе обеспечивает полезными жирами, белком и микроэлементами. Употребляйте миндаль, бразильские орехи, кешью, фундук, пекан, грецкие орехи, семечки подсолнуха и тыквы.
Вода
Иногда чувство усталости — лишь признак лёгкого обезвоживания. Стакан воды часто решает проблему, особенно после тренировки. Пейте достаточно жидкости в течение дня.
«Питьевая вода необходима для оптимального функционирования организма. Хотя вода не даёт энергии в виде калорий, она участвует в энергетических процессах организма, а значит, косвенно влияет на ощущение бодрости. Пейте воду маленькими глотками в течение дня и старайтесь заменять газировку, кофе и другие напитки на стакан воды. Это простое изменение может значительно повлиять на самочувствие, и вы почувствуете улучшение ещё до того, как осознаете это», — подытожила Екатерина Стасюк.
Оставить комментарий