Нет, наследственной пищевой неофобии — стойкого нежелания пробовать новую еду — не существует, пояснила консультант по детскому питанию, нутрициолог Юлия БАРЫЧЕВА.
Здесь, скорее всего, речь не о наследственности, а о пищевых привычках и моделях поведения, сформированных в семье или обусловленных множеством факторов, в том числе социальными — уровнем жизни и общим окружением.
Нельзя забывать и о разнице между взрослым и детским организмом: ребёнок активно растёт и реагирует иначе.
Поэтому если ребёнок отказывается от каких‑то продуктов (например, рыбы, мяса или овощей), в первую очередь нужно выяснить причины такого поведения.
Эксперт также отметила, что дело не всегда во вкусе. Наш организм устроен сложнее, чем кажется: отказ может быть связан с дефицитом ферментов, низкой кислотностью желудка, паразитами или нарушенной текучестью желчи; в таких случаях требуется всестороннее обследование и комплексный подход.
Кроме того, вкусовые предпочтения у всех разные: одни продукты нравятся больше, другие — меньше, и это нормально. Однако категорический отказ от целой группы продуктов, особенно в детском возрасте, недопустим.
Оставить комментарий