При соблюдении простых правил кофе может приносить только пользу.
Когда и как пить кофе, чтобы получить максимум пользы — вопрос, который обсуждается давно: споры о вреде и пользе этого напитка не утихают, но большинство людей от него не отказываются. При соблюдении определённых правил кофе действительно может давать преимущество без негативных последствий.
О том, когда и как пить кофе, чтобы извлечь максимум пользы, рассказывает РБК-Украина со ссылкой на публикацию нутрициолога Анастасии Голобородько.
Что нужно знать о кофе
«Кофеин оказывает нейро- и гепатопротекторное действие (мозг, печень), если потребление не избыточно. Улучшает концентрацию и способность запоминать», — говорит нутрициолог.
Кофеин блокирует аденозин и переводит нашу систему в более энергичный режим. Кофе не создаёт энергию: он меняет момент высвобождения аденозина, а позже это может отразиться ощущением усталости.
«Кофеин — растительный алкалоид (даёт горечь). Это не просто стимулятор, а своего рода бустер, влияющий на поведение. Он способствует высвобождению дофамина в участках мозга, отвечающих за ясность мыслей. Повышает уровень ацетилхолина, что улучшает мышление и адаптацию к умственным и физическим нагрузкам. Действует как антагонист аденозина, уменьшая сонливость в первой половине дня», — объясняет Голобородько.
Когда и как пить кофе
Нутрициолог советует придерживаться нескольких правил потребления кофе, чтобы получить максимум пользы и не нарушить сон.
Правила потребления кофе:
- избегайте кофеина в первые 90–120 минут после пробуждения
- делайте перерывы: иногда воздерживайтесь от кофе на 2–5 дней
- адекватная доза — 1–3 мг/кг массы тела обеспечит преимущества кофе без нервозности; для человека 80 кг это 160–200 мг. Это примерно 1,5 чашки фильтр-кофе или 1–2 эспрессо
- не пейте кофе менее чем за 8–10 часов до сна — именно столько обычно занимает метаболизм кофеина
«Если кофе слишком возбуждает, компенсируйте потребление равным объёмом воды или, ещё лучше, электролитным напитком. Также избегайте употребления кофе натощак — в этом случае напиток усилит как положительные эффекты, так и минусы, связанные с усталостью», — советует Голобородько.
Источник: [1001sovet](https://1001sovet.com/)
Оставить комментарий