Вещество, которое содержится в ряде напитков и продуктов, при больших дозах может вызвать физическую и психологическую зависимость. Кофеин повышает бдительность и помогает действовать. Поэтому важно знать безопасную норму потребления и от каких факторов она зависит.
Сколько кофеина слишком много — вопрос, который волнует тех, кто регулярно употребляет напитки и продукты с этим стимулятором.
Где содержится кофеин
-
Кофе. В одной чашке (250 мл) содержится 90–100 мг. Количество зависит от сорта зерен и способа заваривания.
-
Чай и газированные напитки. В коле — 35–45 мг. В зелёном и чёрном чае — 30–50 мг.
-
Шоколад. В порции 30 г кофеина примерно 10–60 мг, в зависимости от содержания какао.
-
Энергетические напитки. 70–200 мг на порцию.
Как кофеин влияет на организм
-
Придаёт бодрость и поддерживает активность — вещество блокирует рецепторы мозга, которые способствуют сну.
-
Поднимает настроение и снижает риск депрессии.
-
Повышает работоспособность: стимулирует умственную активность и улучшает физическую эффективность за счёт расщепления жиров и роста выносливости.
-
Улучшает выполнение задач, связанных с памятью.
-
Усиливает концентрацию и внимание.
Эффект от кофеина обычно кратковременный. Для большинства взрослых максимальная суточная доза составляет 400 мг (примерно 4 чашки кофе).
От чего зависит реакция организма
-
Здоровье и возраст. На допустимую норму влияют масса тела, скорость метаболизма и генетические особенности.
-
Специфические физиологические состояния. Чувствительность к кофеину повышается при высоком артериальном давлении, сердечных заболеваниях, тревожных состояниях и во время беременности.
-
Режим сна. Чрезмерное употребление нарушает сон, что в итоге снижает дневную бдительность.
Последствия чрезмерного потребления
-
Тревога, беспокойство и нервозность.
-
Бессонница.
-
Проблемы с пищеварением — язвенная болезнь, кислотный рефлюкс, изжога.
-
Разрушение мышц (встречается редко).
-
Повышение артериального давления.
-
Нарушение сердечного ритма.
-
Дневная усталость.
-
Частое мочеиспускание.
-
Раздражительность.
Источник: sovets
Оставить комментарий