Никакого колдовства: диетолог объяснила, почему едят и не толстеют

У каждого есть знакомый, который никогда не сидел на диетах, питается как хочет и при этом остаётся стройным и подтянутым. Девушек, которые едят всё и не поправляются, в шутку называют ведьмами. Однако диетолог Альбина Комиссарова уверяет: никакой магии здесь нет, пишет Doctorpiter. Как правило, за таким «везением» скрывается рациональное объяснение.

Во-первых, отмечает врач, многое связано с нашим искажённым представлением о чужом рационе. Вам может казаться, что подруга питается «вредной» едой, тогда как этот продукт вовсе обычный и не выбивается из дневной нормы.

Например, завтрак из круассана с кофе кажется очень калорийным — но в нём может быть около 400 калорий, что легко укладывается в суточную норму. Зато, казалось бы, «правильный» завтрак с авокадо, лососем и чиа по факту способен достигать 700–800 ккал.

Ещё одна причина — высокий процент мышц и активный образ жизни. Если человек много ходит пешком, самостоятельно делает уборку, гуляет с собакой или занимается силовыми упражнениями в зале, он расходует больше энергии и сжигает калории эффективнее.

Кроме того, хорошая фигура часто связана с благоприятной генетикой, высоким ростом и общим состоянием здоровья. Важен и возраст. Комиссарова подчёркивает: наследственная предрасположенность к полноте встречается, но не является единственным и решающим фактором.

Наконец, люди, которые едят что хотят и не поправляются, нередко имеют здоровое пищевое поведение. Для поддержания веса важны не столько конкретные продукты, сколько их количество. Когда человек ест по желанию, не заставляет себя постоянно употреблять только «правильную» еду и не думает круглосуточно о порциях, его потребление естественно колеблется — в один день больше, в другой меньше. Именно такой баланс помогает сохранять стабильный вес.