ТОП-5 простых и вкусных салатов с курицей 0 2

Еда и рецепты
BB.LV
Изображение к статье: ТОП-5 простых и вкусных салатов с курицей

Салаты с курицей нравятся и взрослым, и детям; их уместно подавать как на будничный, так и на праздничный стол. Нежное куриное мясо с невысоким содержанием жира богато усвояемым белком и редко вызывает аллергию, поэтому такие блюда подходят для детского и диетического питания.

 

Deztop [собрал](https://deztop.net/ru/2020/04/14/top-5-apetytnykh-salativ-z-kurkoiu/) для вас подборку из пяти лучших салатов с курицей.

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ

Ингредиенты:

  • Филе куриное - 400 г
  • Салат «Латук» - 40 шт.
  • Томаты «Черри» - 10 шт.
  • Белый хлеб - 400 г
  • Сыр «Пармезан» - 100 г
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Масло - 8 ст. ложек
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Отварите куриную грудку и нарежьте её кубиками примерно 2×2 см.
  2. С батона срежьте корку, мякоть нарежьте кубиками того же размера и поджарьте на разогретом масле с мелко рубленым чесноком до золотистой корочки.
  3. Сыр натрите на терке, помидоры разрежьте пополам.
  4. Листья салата тщательно промойте, обсушите и порвите руками. На плоскую тарелку сначала выложите салат, затем курицу, посыпьте натертым сыром и добавьте сухарики. Помидоры положите перед подачей, чтобы сухарики не размокли.
  5. Посолите, поперчите и приправьте любимым соусом.

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 300 г
  • Луковица (средняя) — 1 шт.
  • Куриная грудка (отварная) — 400 г
  • Картофель (средний, отварной) — 4 шт.
  • Варёные яйца — 4 шт.
  • Сыр полутвёрдых сортов (например, «Гауда») — 100 г
  • Кукуруза — 1 банка
  • Майонез
  • Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
  • Растительное масло

Приготовление:

  1. Грибы обжарьте вместе с луком на растительном масле, посолите и приправьте молотым чёрным перцем.
  2. Картофель, яйца и сыр натрите на крупной тёрке.
  3. Куриное мясо нарежьте кубиками.
  4. Формируйте салат слоями, каждый слой слегка промазывая майонезом.

Порядок слоёв: 1 слой — картофель, 2 слой — курица, 3 слой — грибы с луком, 4 слой — яйца, 5 слой — кукуруза, 6 слой — сыр.

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ

Ингредиенты:

  • 600 г куриного филе (варёного)
  • 1 банка консервированных ананасов
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 4 яйца (варёных)
  • 250 г твёрдого сыра
  • Соль, перец по вкусу
  • Майонез или белый йогурт по вкусу
  • Петрушка или укроп

Приготовление:

  1. Куриное филе и ананасы нарежьте мелкими кубиками.
  2. Яйца порежьте такими же кубиками; один желток можно отложить для украшения.
  3. Твёрдый сыр также нарежьте кубиками, зелень мелко порубите.
  4. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом или йогуртом, приправьте солью и перцем.
  5. Украсьте салат тертым желтком и охладите в холодильнике несколько часов для лучшего пропитывания.

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ

Dreamstime - https://www.dreamstime.com/

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Яйцо куриное — 5 шт.
  • Ананас консервированный — 500 г
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Виноград (без косточек) — 200 г
  • Майонез
  • Соль, перец

Приготовление:

  1. Отварите куриную грудку до готовности, приправив её солью и любимыми специями. Яйца также отварите вкрутую.
  2. Все ингредиенты нарежьте небольшими кубиками и аккуратно перемешайте.
  3. Заправьте салат майонезом, приправьте солью и перцем по вкусу.

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Ингредиенты:

  • Копчёная курка — 300 г
  • Помидор — 2 шт.
  • Огурец — 2 шт.
  • Сыр твёрдый тёртый — 200 г
  • Авокадо — 150 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Горсть хлебных сухарей
  • Соус — йогурт + горчица + бальзамический уксус + соль/перец

Приготовление:

  1. Копчёную курицу, помидоры, огурцы и авокадо нарежьте кубиками среднего размера.
  2. Сыр натрите, смешайте с мелко рубленым чесноком.
  3. Выкладывайте салат слоями, смазывая каждый слой соусом: 1 слой — курица, 2 слой — огурец с сыром и чесноком, 3 слой — авокадо, 4 слой — помидор с сухариками.

Приятного аппетита!

Читайте нас также:
Редакция BB.LV
0
0
0
0
0
0

Оставить комментарий