Врач-диетолог рассказала, что нужно включать в рацион, чтобы хорошо работать и успешно сдавать экзамены.
Какие продукты улучшают работу мозга?
Чтобы поражать окружающих сообразительностью и умением быстро «щелкать» задачки, одних занятий недостаточно. По словам врача-диетолога Марины Сорокиной, регулярное включение в рацион некоторых продуктов — настоящих активаторов мозга — укрепляет память и ускоряет мыслительные процессы.
Специалист назвала пять групп натуральных «стимуляторов» мозговой активности:
Жирная морская рыба (лосось, скумбрия, селёдка и пр.). Она богата витамином D, фосфором, цинком и белком, что положительно сказывается как на общем состоянии организма, так и на работе отдельных систем. По рекомендации диетолога, чтобы получить ожидаемый эффект, рыбу жирных сортов следует включать в меню не реже двух раз в неделю.
Зелёные листовые овощи (шпинат, листовая капуста, брокколи, щавель и пр.). Эти овощи содержат важные для мозга микроэлементы: витамин K, лютеин, фолиевую кислоту и бета‑каротин. Кроме того, они помогают в профилактике деменции.
Ягоды (малина, клубника, черника, голубика и пр.). В ягодах много флавоноидов, которые благотворно влияют на память и когнитивные функции. Такой рацион не приведёт к чувству подавленности или недостатка внимания со стороны окружающих.
Грецкие орехи. Не случайно они напоминают форму мозга: в орехах высокое содержание белка и полезных жиров, а также омега‑3, витамины группы В, C, РР, железо, йод, магний, цинк и медь. Все эти вещества способствуют повышению умственной активности и работоспособности.
Тёмный шоколад. Какао — один из самых полезных продуктов для мозга и нервной системы. Такая вкусная «подзарядка» делает подготовку к экзамену или защиту проекта менее напряжённой и более комфортной.
Оставить комментарий