Масленица занимает заметное место среди народных праздников: она проводит зиму и приветствует весну. К тому же после Масленицы наступает Великий Пост — период непростой. Поэтому знающие люди советуют отпраздновать Масленицу достойно.
Если вы ищете, как приготовить блинный торт для Масленицы, ниже — простой и удачный вариант. Этот рецепт сочетает современные кулинарные приёмы с традиционным вкусом наших предков. Лучше лакомства для праздника не придумаешь.
**Идеальный блинный торт для весёлой Масленицы**
Многим хочется, чтобы угощения на Масленицу были хотя бы чуть более полезными. Блины, которые готовили раньше, по-прежнему вкусны. Но никто не хочет расплачиваться за несколько дней наслаждения лишними сантиметрами на талии. Блинный торт с фруктами — хороший компромисс.
*Ингредиенты*
800 мл молока
500 г сливочного сыра
150 г пшеничной муки
150 г рисовой муки
100 мл сливок
50 г сахара
20 мл растительного масла
4 куриных яйца
сгущенка
ягоды
бананы
сахарная пудра по вкусу
*Приготовление*
1. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли. Влейте молоко, добавьте муку и растительное масло, замесите тесто и испеките блины.
2. Смешайте сливочный сыр со сгущёнкой, влейте сливки; при желании подсластите сахарной пудрой. Добейтесь однородной консистенции.
3. В форму укладывайте блины, чередуя слои с сырным кремом, ягодами и нарезанными бананами. Поставьте форму в холодильник для пропитки.
Вот и всё — блинный торт для Масленицы готов. Родные наверняка будут в восторге. Приятного аппетита!
Источник: [vazhnoznat](https://vazhnoznat.com/blinnyi-tort/)
Оставить комментарий