Можно ли заваривать корки граната? Лечебные свойства и польза 0 0

Можно ли заваривать корки граната и насколько это оправдано с точки зрения здоровья? Гранат — одно из древнейших лечебных средств, которое положительно влияет на состав крови, укрепляет кости, облегчает последствия ожогов и уменьшает боли в желудке. Еще Гиппократ отмечал полезность плода, а по содержанию активных компонентов кожура иногда превосходит сами зерна. Ее применяют при лечении как хронических, так и острых состояний. Ниже рассмотрим лечебные свойства корок граната, правила их заготовки и рецепты для красоты и здоровья.

**Лечебные свойства и польза корок граната**

В кожуре граната сосредоточено около 50% биологически активных веществ от общей массы плода. Среди них — органические кислоты, микроэлементы и витамины групп С, В, Е, РР, а по содержанию антиоксидантов кожура превосходит мякоть примерно вдвое.

Сухие корки применяют для приготовления порошков, настоек, ингаляций и отваров. Благодаря вяжущим свойствам они эффективны при интоксикациях и диарее.

**Польза гранатовой корки:**

- нормализация работы сердца;
- укрепление стенок сосудов;
- расщепление холестериновых отложений;
- выведение токсинов;
- нормализация работы ЖКТ;
- укрепление иммунной системы;
- выраженное антибактериальное действие.

Отвар из корок помогает при диарее, избавляет от глистов и способствует очищению организма, при этом щадя микрофлору кишечника. Ранозаживляющие свойства ускоряют регенерацию кожи и заживление после ожогов или воспалений. Кожура полезна при акне, оказывает успокаивающее влияние на нервную систему, помогает при боли в горле и воспалениях полости рта.

На основе богатой антиоксидантами кожуры готовят отвары для укрепления волос, увлажняющие кремы для лица и детокс‑напитки, которые используют при снижении веса и очищении организма.

**Противопоказания к применению гранатовой корки**

Несмотря на ценность набора веществ, кожура граната имеет противопоказания. Не рекомендуется использовать свежую или сушёную кожуру при наличии:

- аллергических реакций;
- заболеваний ЖКТ;
- склонности к запорам;
- гепатита;
- геморроя.

**Важно!** При приёме лекарственных средств из корок граната запрещено употреблять алкоголь и препараты антигистаминного ряда. В кожуре присутствуют алкалоиды, поэтому несоблюдение дозировки, указанной в рецепте, может привести к интоксикации.

**Как правильно сушить корки граната**

Для заготовки выбирайте спелые плоды с плотной тёмно‑красной кожурой. Оптимальное время — осень, когда плоды содержат максимум полезных веществ. В свежем виде кожура на 80% состоит из воды; помните, что из 5 кг свежих корок получается примерно 1 кг сухого сырья. Чтобы сохранить как можно больше активных компонентов, придерживайтесь рекомендаций:

1. Тщательно вымойте плоды под проточной водой, обсушите, разрежьте и снимите кожуру.

2. Удалите остатки сока и аккуратно соскоблите внутренний жёлтый слой — в работе нужна только верхняя красная корка.

3. Нарежьте кожуру тонкими полосками и разложите одним слоем на противне.

4. Сушите в духовке 15–20 часов при температуре 40–60° C.

Также кожуру можно высушить в электросушилке, на солнце (под марлей) или при комнатной температуре в хорошо проветриваемом помещении в течение 7–10 дней. Готовность проверяют, пытаясь согнуть кусочек: сухая корка ломается. Перемолоть её удобно в кофемолке или блендере для получения порошка.

**Применение гранатовых корок в свежем виде**

Используют не только сухие, но и свежие корки. Чай из свежей кожуры помогает при хроническом кашле: берут очищенные корки, освобождённые от белого внутреннего слоя.

*Чтобы смягчить вкус напитка, добавьте лимон, мёд, мяту, мелиссу или другие травы — они снизят терпкость.*

Свежая кожура также применяется в отваре против глистов: 50 г очищенной кожуры заливают 500 мл кипячёной охлаждённой воды и настаивают не менее 6 часов. Затем настой кипятят, процеживают и хранят в стеклянной банке с крышкой. Принимают по 2–3 глотка за час до еды.

**Рецепты для красоты на основе корок граната**

Косметологи ценят корки граната за действие против пигментных пятен, за подтяжку контура лица и разглаживание мелких морщин. Несколько простых рецептов:

1. Обжарьте подготовленные корки на сухой сковороде, остудите и измельчите в блендере. Разведите порошок розовой водой или лимонным соком до состояния кашицы. Нанесите на воспалённые участки, дождитесь полного высыхания и смойте тёплой водой.

2. Измельчите 2 ст. л. сухих корок в порошок, добавьте 1 ст. л. коричневого сахара, 1 ст. л. мёда и пару капель эфирного масла по выбору. Мягко помассируйте лицо полученным скрабом, затем примените тоник и увлажняющий крем.

3. Смешайте 1 ч. л. порошка корок с несколькими столовыми ложками тёплого молока (около 40° C) до консистенции жирных сливок. Нанесите на 15 минут. При регулярном применении два раза в неделю кожа становится мягче и увлажнённее, заметно уменьшаются мелкие высыпания.

4. Добавьте немного порошка корок в масло для волос, тщательно размешайте и вотрите в корни массирующими движениями. Оставьте на 60–90 минут, затем смойте мягким шампунем.

**Рецепты для здоровья на основе корок граната**

*Хранить корки удобнее в виде порошка в бумажных пакетах или в стеклянных банках. Порошок можно использовать как приправу, смешивая с солью или пряными травами — он обогатит соусы, супы, вторые блюда, маринады, морсы и даже выпечку.*

Ниже — проверенные рецепты с гранатовой кожурой для укрепления здоровья.

**Чай из гранатовых корок**

Простейший напиток на основе кожуры — лечебный чай. Его готовят из свежей или сухой корки; при добавлении мяты и других трав чай приобретает аромат и приятную терпкость.

Ингредиенты:

1 ст. л. порошка из корок граната;
1 ч. л. сушёной мяты;
цедра апельсина;
1 ч. л. имбиря;
1 ч. л. мёда.

Приготовление: В кастрюлю влейте 2 стакана воды, добавьте порошок и цедру, доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте имбирь и мяту, процедите. В готовый чай положите мёд по вкусу.

**Отвар для нормализации работы ЖКТ**

Отвар помогает при расстройствах пищеварения. Смешайте 500 мл воды и 1 ст. л. сухих корок, кипятите на слабом огне 10 минут. Переложите в термос и дайте настояться несколько часов. Принимать по 50–100 мл 3 раза в день за 30–60 минут до еды.

**Настойка для лечения полости рта**

Антимикробные и ранозаживляющие свойства кожуры делают её полезной при заболеваниях носоглотки и десен. Залейте 4 ст. л. сухих корок 1 л кипятка, доведите до кипения и прокипятите ещё 5 минут. Процедите и настойте в термосе около часа. Применяйте для полосканий рта и горла 4–5 раз в день.

**Примочки при ожогах**

Для примочки смешайте 1 часть гранатового сока и 3 части кипячёной воды. Смочите смесью поражённый участок, посыпьте немного порошка из корок, наложите бинт и зафиксируйте. При подсыхании бинта снова увлажните его гранатовым настоем.

Применение корок граната не ограничивается настойками и чаями: из них готовят ингаляции для очищения верхних дыхательных путей. Кожура помогает при гастрите, дисбактериозе и в комплексной терапии язвы желудка, обладая противовоспалительным действием.

Соблюдая меры предосторожности и рецептурные дозировки, можно с помощью гранатовых корок облегчить состояние при интоксикациях, укрепить иммунитет и улучшить общее самочувствие.

Источник: [1001sovet](https://1001sovet.com/)