Яблоки — отличный вариант здорового рациона, который помогает снизить вес. Эти фрукты доступны круглый год, недороги и богаты полезными веществами. Они низкокалорийны и при этом хорошо насыщают. Ниже — пять способов включить яблоки в питание, чтобы поддерживать форму.
Как включать яблоки в рацион
В качестве перекуса с белком
Если положить к ломтикам яблока несколько кусочков сыра, получится сбалансированный перекус, который эффективно притупит голод. Для большей питательности можно добавить нежирное мясо или ломтики индейки.
На завтрак
Яблоко в утреннем приёме пищи даст заряд энергии и витаминов. Фрукт одинаково хорошо подходит к коктейлям, смузи и пудингам; можно также нарезать его кубиками и смешать с кашей.
С основным блюдом
Яблоки уместны не только на завтрак — они прекрасно дополняют обед и ужин. Блюдо станет более питательным, а вы получите возможность экспериментировать с новыми вкусами и текстурами. Попробуйте приготовить яблочно‑луковый чатни к мясу, запечь курицу с яблоками или собрать сэндвич с нежирной индейкой и ломтиками фрукта.
В выпечке
На десерт подойдёт открытый пирог или тарт с яблочной начинкой. При использовании сладких сортов потребуется минимум дополнительного сахара. В таких рецептах обычно меньше теста и больше фруктов, поэтому десерт допустим даже при контроле веса. Частично замените сахар на яблочное пюре — сладость сохранится, а калорийность снизится.
Перед едой
Многие специалисты отмечают: если ежедневно съедать яблоко перед основным приёмом пищи, это помогает избегать переедания. Фрукт слегка утоляет голод, и в дальнейшем вы съедите ровно столько, сколько нужно для поддержания сил.
Оставить комментарий