Диетолог-консультант Алексей Кабанов рекомендует обращать внимание на несколько признаков при выборе манго.
На что обращать внимание при покупке манго
Прежде всего отдавайте предпочтение спелому плоду: он не должен быть чрезмерно твёрдым.
«Если фрукт слишком плотный и кожица не продавливается при нажатии, лучше отказаться от покупки», — добавил диетолог-консультант Алексей Кабанов.
Мякоть манго должна быть довольно мягкой, иметь лёгкую сладость и легко отделяться от кожуры.
«Выбирайте фрукт, который слегка прогибается под давлением, отличается равномерным цветом и не покрыт тёмными пятнами», — пояснил эксперт.
Специалист также предупредил, что кислое и твёрдое манго может навредить желудку и в некоторых случаях привести к пищевому отравлению.
Оставить комментарий