Исследования продуктов питания не прекращаются. Так, учёные из Университета Торонто провели исследование, которое выявило пользу одного ореха в снижении веса. Об этом сообщает журнал Maya Clinic Proceedings.
Этот похудательный орех — миндаль. Его калорийность на самом деле не такая, как принято считать. В исследовании принимали участие пациенты с диагностированным повышенным уровнем холестерина.
В результате всестороннего эксперимента установили, что более 20% калорий из жиров, содержащихся в миндале, не усваиваются человеческим организмом. Это выяснили после лабораторного анализа образцов стула участников. Пятая часть калорий попросту выходит из организма, но при этом при употреблении ореха человек ощущает заметную сытость.
В итоге добровольцы во время приёма пищи съедали примерно на два процента меньше калорий. Со временем этот эффект должен отразиться на весе: часть участников сохранила прежние параметры, а часть потеряла небольшое количество массы тела.
Оставить комментарий