Регулярный завтрак из бананов даёт организму внезапный приток углеводов, что приводит к повышению уровня сахара в крови. Такой резкий подъём энергии недолговечен и вскоре сменяется усталостью и чувством голода, когда сахар достигает пика и затем падает.
Для уменьшения колебаний уровня сахара бананы лучше сочетать с продуктами, богатыми жирами.
Пожилым людям употребление бананов натощак может быть вредно: из‑за недостатка жидкости это способно повысить вязкость крови. Поэтому утром полезно выпивать тёплую воду — она способствует разжижению крови и снижает концентрацию токсинов.
Кстати, бананы не единственные продукты, которых желательно избегать натощак. Определённую угрозу для здоровья могут представлять цитрусовые, холодные напитки, кофе, сладости и готовые завтраки. Кофе способно спровоцировать гастрит, а сладости, подобно бананам, быстро повышают уровень глюкозы в крови; то же относится к готовым завтракам быстрого приготовления.
Если всё же хочется начать день с банана, лучше сочетать его с хлопьями, йогуртом или орехами. В таком варианте резкого скачка сахара не будет, дефицита воды удастся избежать, а чувство сытости сохранится надолго.
Источник: [dietology.pro](https://dietology.pro/blog/zdorovye/upotreblenie-bananov-na-pustoy-zheludok-mozhet-uvelichit-vyazkost-krovi/)
Оставить комментарий