Почему нельзя пить сок от консервированных ананасов? 0 8

Почему нельзя пить сок от консервированных ананасов?

Сейчас, когда не всегда есть возможность ежедневно покупать свежие фрукты и овощи, многие обращаются к замороженным или консервированным продуктам. При этом сок от консервированных ананасов и других фруктов требует осторожности: он далеко не всегда безопасен для регулярного употребления.

Исследования и наблюдения специалистов показывают, что жидкость в таких банках часто содержит в 2 раза больше сахара, чем сами плоды. Часть этого сахара добавляют искусственно, чтобы продлить срок годности, часть — представляет концентрированный натуральный сок. Ни один из этих вариантов не следует рассматривать как полезный: избыток сахаров даёт «пустые» калории и повышает риск ожирения и начальных стадий сахарного диабета. По словам Фатимы Хапон, то же самое относится и к пакетированному апельсиновому соку.

Диетолог отмечает, что сок из консервов можно использовать лишь в редких случаях — например, в выпечке или для приготовления сладких соусов. В остальном гораздо разумнее вылить эту жидкость. Более того, если продукт не обозначен как экологически чистый, полезно промыть фруктовые дольки под проточной водой: чтобы увеличить срок хранения, в консервы помимо соли и сахара могут добавлять химические консерванты, потенциально вредные для здоровья.

Источник: [dietology.pro](https://dietology.pro/blog/mnenie-eksperta/pochemu-nelzya-pit-sok-ot-konservirovannykh-ananasov/)