В последние годы ананас нередко называют одним из продуктов, якобы ускоряющих расщепление жиров и усиливающих процесс похудения. Диетолог Антонина Стародубова объяснила, в чём заключается польза фрукта и в каком количестве его стоит употреблять.
Ананас и жиросжигание: мнение диетолога
Вопрос, правда ли ананас сжигает жиры в организме, волнует многих, кто следит за весом. Антонина Стародубова отмечает, что ананас действительно является полезным продуктом с богатым набором нутриентов. В состав фрукта входят витамины группы В, бета-каротин, цинк, йод, кальций, магний, а также клетчатка и органические кислоты.
«Клетчатка положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, улучшает липидный обмен и опосредованно способствует снижению веса», — поясняет диетолог. «В ананасе также содержится фермент бромелайн, который помогает расщеплять белковую пищу, обладает противовоспалительным действием и улучшает усвоение ряда питательных веществ».
При всей перечисленной пользе, подчёркивает эксперт, научных доказательств выраженного жиросжигающего эффекта у ананаса не обнаружено.
Диетолог предупреждает, что не стоит рассчитывать на фрукт как на «волшебную таблетку», способную обеспечить потерю веса без изменений в рационе и образе жизни.
«Состав ананаса впечатляет — фрукт содержит множество жизненно необходимых веществ при относительно низкой калорийности, однако его потребление следует ограничивать. В день рекомендуется съедать не более 250–300 граммов. При превышении этой нормы возможны вздутие живота, расстройства стула и повышенное газообразование. Кроме того, экзотический продукт нередко вызывает аллергические реакции», — предупреждает Антонина Стародубова.
Для получения максимальной пользы диетолог советует предпочитать ананас в свежем или свежемороженом виде, поскольку при консервировании часть витаминов и полезных веществ теряется.
Оставить комментарий