Драконий аппетит. Накрываем новогодний стол по знакам зодиака

Если говорить о новогодней ночи, то на столе должны быть определённые продукты: на Востоке верят, что они приносят благополучие на весь год.

Мясо — символ удачи. Лучше выбирать курицу или утку. В Китае, например, считают, что куриные ножки привлекают счастье, а утка символизирует верность. Если вы готовите птицу, подайте её с красным соусом — красный цвет ассоциируется со счастьем.

Рыба — предвестник процветания, богатства и гармонии — должна занять одно из центральных мест на столе. Желательно подавать целую рыбу, а не филе: считается, что тот, кому «смотрит» голова, будет особенно удачлив в новом году.

Мандарины и апельсины символизируют достаток и здоровье. Говорят, чем больше вы съедите этих фруктов в новогоднюю ночь, тем больше удачи и крепкого здоровья получите. Положите в вазу чётное количество фруктов (исключая 4) — на Востоке именно чётные числа считаются благоприятными.

Орехи олицетворяют изобилие. Грецкие орехи ставят рядом с тем, кто учится или стремится к знаниям (грецкий орех — символ мудрости), кедровые рядом с тем, кому желают долгих лет (кедровый орех — знак долголетия), а миндаль — рядом с тем, кому желают молодости и красоты (миндаль ассоциируют с изящностью).

Не забывайте, что Дракон — существо огнедышащее. Смело добавляйте в горячие блюда специи и приправы, которые придадут им остроту и пикантность.

Рекомендации для всех знаков зодиака:

Овен. С вашей энергией мясо будет к месту. Но не забывайте про свежие овощи и зелень — они помогут печени в праздничные дни. Ограничьте алкоголь, а крепкие напитки лучше вообще исключить.

Телец. Вы цените вкусную еду, но рискуете переесть. Для закусок и горячего можно выбирать любые блюда, просто уменьшите порции. А от выпечки и сладостей лучше отказаться полностью.

Близнецы. Будьте осторожны: не пробуйте всё подряд — возрастает риск пищевого недомогания. Не стоит налегать и на цитрусы, возможна аллергия. Зато кондитерские изделия для вас, как правило, без ограничений.

Рак. В новогоднюю ночь избегайте чрезмерного количества приправ и большого объёма жидкости — на утро могут появиться отёки. Делайте ставку на свежие овощи. Салаты с майонезом допустимы, но в меру.

Лев. Лучше отказаться от жирного мяса и отдать предпочтение рыбе. Цитрусовые приветствуются. Исключите крепкий алкоголь и красное вино — предпочтительнее белое или розовое.

Дева. Избегайте тяжёлой пищи и не ешьте до отвала. Пейте больше воды и периодически вставайте из-за стола, двигайтесь. Старайтесь минимизировать мучные изделия, по возможности хотя бы в новогоднюю ночь откажитесь от хлеба, чтобы не провоцировать проблемы с пищеварением.

Весы. Не увлекайтесь острыми приправами и экзотикой: маленький кусочек допустим, но постоянные «пробовать понемножку» чревато проблемами с животом и почками.

Скорпион. Вам нелегко удержаться от добавки; аппетит велик. Но лишний вес, набранный сейчас, будет тяжело сбрасывать. Отдавайте приоритет свежей зелени и овощам, откажитесь от жирных мясных блюд и тортов.

Стрелец. На диете в новогоднюю ночь трудно, но стоит быть внимательнее. Идеальный набор для вас — рыба, запечённые овощи, орехи. Небольшой кусочек нежирного пирожного и слабоалкогольный напиток допустимы.

Козерог. Перед тем как сесть за стол, выпейте стакан воды и продолжайте пить в течение вечера (вода, а не алкоголь). В остальном сильно себя не ограничивайте, за исключением салатов с майонезом.

Водолей. Немного меньше соли, достаточное количество воды, больше овощей и орехов. Крепкий алкоголь — только в небольших дозах. Не допускайте тяжести в животе: лучше выходите на свежий воздух или танцуйте, чтобы ускорить обмен веществ.

Рыбы. Можете пробовать многое, но исключите копчёности и сильно зажаренные блюда. Алкоголь ограничьте до минимума и выбирайте только некрепкие напитки. Будьте внимательны с экзотическими фруктами — риск пищевого отравления сейчас выше.