Яичница на завтрак - одно из самых полезных и питательных блюд, а умение готовить ее - навык, который есть у почти каждого. Шеф-повар Роуз Райсман рассказала, как приготовить диетическую яичницу без грамма масла и жарки на сковороде.
Роуз Райсман считает, что многим людям сложно приготовить себе полноценный завтрак по утрам. Одни торопятся на работу, другие предпочли бы поспать еще 10 минут. Она поделилась рецептом яичницы, который не требует много времени и усилий. Для этого даже не нужно доставать сковороду и потом мыть посуду.
"Ситуации бывают разные. Может быть, вы не хотите жарить яйца на масле из-за его вредности, а может быть, вам не хочется марать посуду утром и потом мыть ее. Может быть, вы находитесь в гостинице, где есть микроволновка, но нет кухонной утвари. В любом случае не отказывайтесь от завтрака! Следуя моему рецепту, вам понадобятся яйца, две бумажные тарелки, микроволновка и кусочек хлеба", - говорит повар.
Роуз Райсман предлагает разбить два яйца в одну тарелку, накрыть ее другой тарелкой и поставить в микроволновку на полную мощность (800-1000 Вт). Яичница из двух яиц будет готова примерно через 1,5 минуты. Если порция больше, то время готовки следует увеличить на 30 секунд, чтобы белки успели свернуться, сообщает онлайн-издание The Mirror.
Роуз Райсман отмечает, что полученную яичницу нужно положить на хлеб. Если выбрать цельнозерновой, то получится очень полезный бутерброд без масла. Поэтому повар рекомендует этот рецепт всем, кто предпочитает здоровое питание и ценит каждую минуту своего времени.
Оставить комментарий