Старый метод с кипятком может быть заменен современной техникой. Узнайте, почему приготовление капусты для голубцов в микроволновке лучше и быстрее.
Почему капусту для голубцов лучше готовить в микроволновке
Капуста в микроволновке нагревается бережно, листья легко отделяются. Не нужно мучиться с кипятком и предварительным снятием листьев. Время приготовления сокращается вдвое, а листья остаются целыми.
Какие кочаны капусты подходят для микроволновки
Выбирайте небольшие кочаны, чтобы они поместились в микроволновку. Готовьте компактные голубцы на 2 укуса. Можно приготовить несколько кочанов подряд.
Подготовка капусты для микроволновки
Выбирайте свежую капусту с плотными кочанами. Мойте капусту, удаляйте грязь и испорченные листья. Надрезайте кочерыжку.
Готовка капусты в микроволновке
Положите капусту в посуду для микроволновки. Используйте пакет для запекания с проколами. Готовьте при средней мощности, время зависит от веса капусты.
Дайте капусте постоять после выключения микроволновки. Снимайте листья аккуратно.
Приготовление листьев капусты отдельно
Если не нужен весь кочан, готовьте только листья. Положите их в микроволновку на несколько минут.
Пекинская капуста в микроволновке
Для голубцов из пекинской капусты готовьте листья в микроволновке. Не нужно использовать кипяток, ведь микроволновка делает процесс быстрым и эффективным.
Оставить комментарий