Происходит от 7-й герцогини Бедфордской.
Традиция пятичасового чаепития берёт начало в Великобритании: чай стал популярен в 1660-х годах, а практику послеполуденного чаепития оформили примерно в 1840-м. В те времена у английской знати ужин обычно начинался не раньше восьми вечера, и после обеда люди нередко оказывались довольно голодными.
Анна Рассел, 7-я герцогиня Бедфордская, взяла за привычку в промежутке между двумя основными трапезами выпивать чашку чая с сэндвичами. К ней вскоре стали присоединяться знакомые, и обычай укоренился. При этом дневное чаепитие вовсе не обязательно случалось ровно в пять часов: по-английски оно называется Afternoon Tea, «послеполуденный чай», и устраивали его и в четыре, и в шесть часов. Сегодня эта традиция соблюдается не всегда.
Оставить комментарий