В среднем они живут до 500 лет, однако встречаются отдельные экземпляры возрастом около 1000 лет.
Сколько лет живёт олива?
В среднем оливы живут до 500 лет, однако отдельные деревья могут достигать примерно 1000-летнего возраста.
В древности оливами занимались греки и финикийцы, которые распространили это растение по всему Средиземноморью.
Именно они завезли оливы на Сицилию, где сегодня эти деревья в больших количествах культивируют ради получения ценного оливкового масла.
Итальянское оливковое масло высшей категории Extra Virgin отличается высокой плотностью; его получают из таких сортов оливок, как «ночелларе дель Беличе», «черасуола» и «бьанколилла». Такое масло прекрасно подходит для заправки овощных блюд, например сицилийской капонаты.
Оставить комментарий