При высокой температуре мы теряем больше жидкости и минералов из‑за усиленного потоотделения. Однако не все напитки подходят для восстановления водно‑солевого баланса: некоторые способны способствовать сгущению крови и образованию тромбов.
«В жаркую погоду лучше отказаться от крепкого кофе и алкоголя — эти напитки усиливают диурез и приводят к потере жидкости. В результате повышается риск сгущения крови и тромбообразования. Много кофеина содержится и в энергетиках, поэтому их в жару тоже лучше не употреблять», — пояснила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Наталья Денисова.
Минералка и отвары
По словам врача, оптимально утолять жажду минеральной водой с невысокой степенью минерализации — на этикетке такую обычно называют «столовая минеральная вода». Желательно, чтобы вода была не очень холодной, а комнатной температуры.
Если простая вода кажется пресной, в неё можно добавить ломтики лимона, ягоды или фрукты, а также мяту. Полезны и травяные чаи.
Для пожилых людей и детей хорошим вариантом станет отвар из сухофруктов.
«Залейте курагу, изюм или чернослив кипятком и дайте настояться — можно оставить на ночь. Только не добавляйте сахар, иначе польза снизится. Такой напиток одновременно утоляет жажду и обеспечивает организм необходимыми минералами», — отмечает специалист. «В отвар перейдёт калий и другие полезные минеральные вещества».
Сколько пить?
«В нормальных физиологических условиях средняя потребность в воде составляет примерно 30 г на килограмм массы тела. При высокой температуре эта потребность увеличивается и достигает около 40 г на килограмм массы тела», — объясняет врач.
Например, человеку массой 60 кг в обычных условиях нужно около 1,8 л воды в сутки, а в жару — примерно 2,4 л. Это усреднённые цифры: при большей физической активности и при более высокой температуре воздуха потребность в жидкости растёт.
Оставить комментарий