Как размножается виноград без косточек? 0 4

Отсутствие у винограда семян — это генетическая особенность, которую получили в результате селекционной работы. Виноград без косточек легче есть, потому что нет необходимости удалять твёрдые зародыши. Именно селекционеры закладывали и закрепляли такие признаки у определённых сортов.

Существует две основные группы бессемянных сортов: кишмиш и коринка. У кишмиша оплодотворение проходит как обычно, зачатки семян формируются в ягоде, но их развитие прекращается на ранних этапах. У коринки ягода образуется без опыления, поэтому семенные зачатки вообще не возникают.

Тем не менее отсутствие семян не мешает размножению — все сорта винограда, с косточками и без, размножаются вегетативным путём: черенками, отводками и другими способами. Именно вегетативное размножение позволяет сохранить все сортовые признаки и качество урожая. Посев семенами применяется лишь при выведении новых гибридов и сортов.

Селекция бессемянных форм действительно более трудоёмка. Раньше бессемянные варианты скрещивали с семенными сортами в надежде получить устойчивые признаки, но за последние десятилетия селекционерам удалось научиться выращивать целые растения из недоразвитых зародышей семян. Это существенно расширило возможности по созданию новых бессемянных сортов.