Декабрь — это время предновогодних хлопот и спешки, а также месяц, когда сезонные фрукты заканчиваются, а овощи становятся дорогими. Несмотря на это, важно питаться разнообразно, особенно учитывая напряженный ритм жизни в этот месяц. Узнайте, какие 5 продуктов необходимо употреблять и готовить в декабре.
Яблоки
Яблоки — одни из самых доступных зимних фруктов, богатые витаминами и минералами. Они содержат витамин С, железо, калий и антиоксиданты. Яблоки бедны калориями, но богаты клетчаткой, поэтому идеальны для тех, кто хочет похудеть, так как долго сохраняют чувство сытости.
Клетчатка в яблоках помогает снизить холестерин и регулировать уровень сахара в крови. Антиоксиданты в яблоках защищают клетки от окислительного стресса и снижают риск хронических заболеваний.
Яблоки можно использовать для приготовления различных блюд, таких как запеченные яблоки, яблочный пирог и шарлотка.
Гранат
Гранаты способствуют защите сердца, снижают давление и уровень сахара в крови. Они богаты полифенольными соединениями, которые помогают предотвратить заболевания сердца и рака. Гранатовый сок снижает холестерин и улучшает иммунную функцию.
Гранаты можно добавить в различные блюда, такие как салаты, овсянку, рыбные блюда и десерты.
Киви
Киви богато витамином С и антиоксидантами, укрепляет иммунитет, улучшает кожу, способствует здоровью легких и улучшает сон. Киви также содержит клетчатку, которая улучшает пищеварение.
Киви можно употреблять свежим или использовать для приготовления варенья, тортов, сэндвичей и салатов.
Щука
Щука — источник белка, омега-3, фосфора и кальция. Она улучшает здоровье сердца, мозга, костей и иммунной системы. Щуку можно приготовить различными способами, такими как жарка, запекание и варка.
Брюссельская капуста
Брюссельская капуста богата серой, клетчаткой и глюкозинолатами, которые помогают предотвратить рак и улучшить пищеварение. Она содержит мало калорий и много питательных веществ. Брюссельскую капусту можно приготовить запеченной, в супе-пюре, с мясом или в салатах.
Оставить комментарий