Продолжительность сна у людей варьируется: одни соблюдают рекомендованные сомнологами нормы, другие — спят больше или меньше. Учёные выяснили, какие продукты способствуют установлению здорового и полноценного сна.
Продукты, влияющие на продолжительность сна
Для достижения идеального сна важны ряд показателей: частота и время засыпания и пробуждения, режим питания и прочие качественные характеристики. Группа финских учёных из Хельсинского университета провела исследование влияния отдельных видов продуктов на длительность ночного отдыха, сосредоточив внимание на рационе с преобладанием овощей и фруктов.
В исследовании приняли участие 5040 добровольцев в возрасте от 18 до 65 лет. Их попросили ответить на анкету из 134 вопросов, включающую разделы о пищевых привычках, времени отхода ко сну и общей продолжительности сна.
Затем участников разделили на три когорты в зависимости от времени, проводимого во сне: короткая — менее 7 часов, нормальная — от 7 до 9 часов, длительная — более 9 часов в сутки.
Анализ данных показал, что те, кто ежедневно потреблял свыше 400 граммов овощей и фруктов, чаще попадали в категорию 7–9 часов сна. У респондентов с дефицитом сна практически отсутствовали в рационе листовые овощи, корнеплоды, огурцы и помидоры.
Капуста, грибы, лук, горох и фасоль продемонстрировали лишь слабую корреляцию с длиной ночного отдыха. Исследователи также отметили, что участники с нормальным режимом и качеством сна съедали заметно больше яблок в день, чем те, кто спал дольше нормы. О результатах работы сообщается в статье, опубликованной в журнале Frontiers in Nutrition.
Оставить комментарий